>> Skritek Hugo, 02. 07. 2017 15:48:59 zkusila jsem, je vynikající !!!!

dnešní snídaně : dva banány rozčvachtat vidličkou + dvě vejce, smažit na kokosovém oleji, nahoru maliny a kysaná smetana 

>> Pohoda, 06. 08. 2017 11:24:20

To jsou dvě porce nebo jedna?

Já teda k snídani klasicky dvě míchaná vajíčka. Hodlám dnes kromě krátkého ranního úklidu domácnosti regenerovat u přenosu atletického MS, takže přede mnou je turecká káva se čtverečkem čokolády, k obědu to tuším budou papriky se sýrem (bez tepené úpravy), odpoledne možná zajdu na zmrzlinu… no, kuchařka už ze mě nebude 

>> MartiNo, 06. 08. 2017 12:00:02

je to asi deset malých lívanečků, mně stačila půlka 

>> Pohoda, 06. 08. 2017 21:18:08

Tak to jo že bych ke svým vajíčkům snědla ještě DVA banány (o nějaké smetaně ani nehovoře) si nedokážu představit S těmihle lívanci přišel onehdy syn jako snídaní sportovců – mixoval si ale ten banán s vejci tyčovým mixérem.

>> MartiNo, 06. 08. 2017 22:24:22

trochu opožděně ale přece – myslím, že lidi, co běhají měsíčně skoro 400km a kupují si oblečky ve velikosti XS mohou ke kávě sníst klidně i DVA čtverečky čokolády, nebála bych se ani čtverečků tří, čtyř atd. ...... 

Moje lievance – tiez rozmixujem banan tycovym mixerom, pridam cca 1 dcl mlieka, 4 vajcia, sol, pohankova, jahlova muka tolko, aby z toho bolo hustejsie cesto. Urobim lievance. V druhej miske zmiesam 300 g tvarohu, 100 g bieleho jogurtu, 200 g zmes rozneho lesneho ovocia, dve lyzicky kakaa, trochu medu. Postupne ukladam lievanec na tanier a prekladam tym maglajzom az kym nie je hotovo. Cele to oblejem zhruba 100 g roztopenej horkej cokolady. Moja manzelka to vola sikma veza a nikdy nechape, ze toto moze jeden clovek zjest na posedenie. Netreba sa bat kalorii, treba sa hybat :)))

Dnesne ranajky.Cestou z hub som sa zastavi na zahradke a zobral domace vajicka,papriku ,rajcinu,cibulu.No a domaca prazenica s hubami:

MAX

cuketová pizza

5 malých cuket, 2 vejce, 100g ovesných vloček, hrnek strouhaného parmezánu ( asi by šel i jiný sýr, ale nemám vyzkoušeno ), česnek, sůl, pepř, cuketu vypotit,hodně vymačkat. Nahoru rajčatová omáčka nebo kečup, oregano, bazalka a mozzarella. Těsto na papír, hodně přitlačit a předpéct, než se zpevní.. cca 20min/200st. Na předpečené náplň a nechat v troubě už jen roztéct sýr a zezlátnout. Dobrou chuť !!!

Hurááá začíná dýňová sezóna !!!!

>> max39, 21. 09. 2017 09:18:28

Nam, to vypada nadherne. A to si tu nekde zminoval, ze ti ta strava moc nejde. A pritom takovy paradni salat. A gratulace ke stenatkum. Uz jsou udana?

>> Pohoda, 28. 09. 2017 10:06:50

Dotaz: chapu li dobre, tak cuketu nastrouham, vypotim, smicham s vlockama, vejci, cesnekem, syrem…

Vypada to vyborne, zkusim zitra k veceri.

>> Skritek Hugo, 28. 09. 2017 11:42:01

přesně , a k tomu sýru, dovnitř parmezán a nahoru mozzarellu, jo a lepší jsou ty jemnější vločky.

>> Pohoda, 28. 09. 2017 10:06:50

Blééé , to zní jako když se na talíř vysmrkám !!!:-(

Mám totiž zase tu smrtelnou chorobu na 4 písmena.

A tak si dávám klidně guláš s těstovinami a k večeři oukrop ( česnečku) . Vlastně mně chytila v úterý , ve sředu jsem ji úspěšně uspal ( cca 19hodin spánku za den) a zítra tj. – v neděli míním opatrně vyběhnout. I když zatím jen odpoledne za tepla a rozhodně ne moc rychle a dlouho.

Jinak ostatním přeju, aby jí utekli!!

https://www.jogadnes.cz/…-repou-3294/

>> Skritek Hugo, 25. 10. 2017 20:08:06

Sice to neni tohle vlakno ale nemohl jsem si nevzpomenout. Zda se ze tvoje vozeni ochutnavek ma na 80mil turecky trh obrovsky vliv…

https://ekonomika.idnes.cz/…koakcie.aspx?…

Trošku obnovím toto vlákno Nějakou dobu už doma dělávám špenátové gözleme, turecké placky plněné špenátem. Oni do toho dávají cokoliv – opečený lilek, cuketu, brambory, sýr, ale u nás jasně vedou špenátové se sýrem a cibulí. Našla jsem na netu tento recept a video, jakt to udělat, osobně nebalím do více vrstev, ale dělám jen jednu bohatě naplněnou. Po opečení je dobré dát do další studené ev. nahřáté pánve a přiklopit, nechat odpočinout. Gözleme si lehnou a mají správnou konzistenci.

Můj postup – hladká ev. polohrubá mouka (fungují obě) cca 250g, 4 lžíce bílého jogurtu, špetka soli, trochu vody a prášek do pečiva. Uhnětu (mám chytrou mašinku, co to udělá za mne)a nechám chvíli odpočinout. Mezitím si vezmu tak 300g listového špenátu a nasekám na drobno. Velkou cibuli opět na drobno. A cca 200g sýru balkánského typu, který rozmělním na drobno.

Z tohoto množství těsta udělám obvykle 3–4placky. Ukrojím kus těsta, na velmi tenko rozválím a dávám náplň. Hodně špenátu, část cibule, osolit, opepřit, přidat sýr a placku zabalit. Množství náplně dělím dle počtu placek. Pak rozehřeji pánev, malinko oleje a smažím placky opakovaně z obou stran – viz video.

Podáváme společně se salátem. Video je velmi dobré, jen paní má v receptu mouku na hodně těsta a na můj vkus málo špenátu. Máslo tam nedávám vůbec, přijde mi to zbytečné.

https://dobruchut.aktuality.sk/…ove-gozleme/

>> Skritek Hugo, 11. 01. 2022 09:06:29

jsi mi dnes zničila , přesne na půl cesty , jsem snídal v 6hod a tvoje toto tady 3 hodiny před mým původním obědem, takže děkuji,moje nenažranost a tedy překopal jsem celý svůj den, dnes jsem tedy musel obědvati již po deváté, vyrobil jsem si klasickou omeletu, jen jsem tam hodil hermoš místo nějakého toho to sýru, +rajčátko a zapíjím zásadně studeným mlíčkem 

omeleta

>> kaz67, 11. 01. 2022 21:57:43

Nechcel som byt prvy co sem da taky prispevok… ja som poslintal klavesnicu, ked som si to cital. Uz som nakupil aj spenat aj balkansky syr :)

>> kaz67, 11. 01. 2022 21:57:43

Tohle je video, podle kterého jsme se učila dělat omeletu. Nekecám. A mám dík Pohlreichovi vždy skvělou, nevysušenou a vynikající. Rpzhodně vyhrál nad videem, kde dělá omeletu Paulus. Ač běžně videa s Paulusem znamenají záruku úspěchu.

>> Brutto, 12. 01. 2022 08:00:43

Tak jak říkají turci – kolay gelsin (něco jako at' se daří). To těsto chce vychytat na dobrou konzistenci, nesmí se to moc lepit, ale stojí to za ten výsledek.

>> Skritek Hugo, 12. 01. 2022 11:42:22

tvoje špenátové gözleme určitě chci vyzkoušet vyrobit, vypadají lákavě

>> Brutto, 12. 01. 2022 08:00:43

nerozumím lidem, co říkají, že je nebaví jíst, což také není tvůj případ,

pak písni , jak to dopadlo abych věděl , jestli do toho mám opravdu jít,

>> Pohoda, 11. 02. 2017 20:32:59 *20 kapek tekuté stevie, nebo med podle chuti *

Stévii konkuruje malina sladkolistá (mrazuvzdorná stévie). Je to druh maliny, jejíž sladké listy jsou tradičně využívané k přípravě léčivého nápoje „sweet tea Tian-cha“ v jihovýchodní Číně. Chuť prý není tak nahořklá jako u stévie.